Qué chocolate utilizar para realizar bombones

Puedes hacer estupendos bombones en tu casa con los que disfrutareis tu y tus acompañantes. Solo necesitaras chocolate de cobertura y moldes.

Sin duda, el chocolate tiene algo que atrae a las personas, ya sea en cualquiera de sus categorías; blanco, leche o negro.

Numerosos estudios, indican que el chocolate es saludable, pero no todos lo serán por igual. Los que benefiarán a nuestra salud serán los negros y sobre todo aquellos que sobrepasen el 70% de cacao, que tendrán un bajo contenido en grasas y azúcares y un alto contenido en flavonoides y polifenoles.

El café verde es el grano del cafeto (planta del café) sin pasar por el proceso del tostado, es decir sin tostar, a diferencia del café común.

El té Pu-erh,se conoce en Ocidente por proceder de la región  Pu´er, provincia Yunnan región Ying-Shen. Recolectado desde la dinastía Tang, es considerado como el té de los emperadores y posee un exquisito sabor. Forma parte de rituales milenarios y tradiciones orientales.

Producto natural de característico color verde intenso, de fácil disolución en agua con múltiples e interesantes propiedades, entre ellas la de conseguir la que ahora nos ocupa, disminuir de peso tomando una bebida muy muy agradable.