El chocolate, es una delicia que nos proporciona placer y podemos leer informaciones un tanto contradictorias sobre sus propiedades, que le aporta su componente esencial, el cacao, como por ejemplo, con el aumento de peso al consumirlo .

Tenemos que puntualizar siempre a que tipo de chocolate nos referimos, para hablar con precisión. En el mercado tan variado encontraremos un amplio abanico, que serán una tentación para nosotros.

Pocos minutos después de haber tomado una taza de café, su componente cafeína ya está en nuestra sangre distribuyéndose por nuestro sistema digestivo, nervioso, cardiovascular , muscular etc., etc. , así notamos y disfrutamos de esa inyección de energía.

El efecto es rápido y de corta duración, aunque en estados como el embarazo se ve considerablente ralentizado su metabolismo; en fumadores ocurre lo contrario se metaboliza rápidamente. Esta puede ser una de las razones por las que la mayoría de los fumadores también son grandes bebedores de café, consiguen así tener los efectos en su organismo café tras café ya que no se acumulan.

Si buscamos propiedades que se adjudican al té verde, vemos que son numerosísimas y cada día se descubren más, de esta maravillosa infusión. Por lo tanto hay razones más que suficientes para tomar tres o cuatro tazas al día, aprovechando así este preciado bien natural.

El té verde es un té estabilizado con vapor de agua y luego secado, que por lo tanto no sufre fermentación como otros, como por ejemplo el negro o el rojo. Así se potencian algunas de sus propiedades.

Se aconseja tomarlo en ayunas, o bien dejando pasar un tiempo después de una comida, para absorber mejor sus propiedades. Se puede infusionar solo o bien combinándolo con otros tés, en caliente, o bien en frío como bebida refrescante, o incluso en granizados.

El denominado Kopi Luwak o café de civeta, es el café más caro del mundo,; llegan a pagarse más de 400 euros/Kg, así que tomar una taza de esta bebida, por poner un ejemplo en países como Japón o Estados Unidos y hacernos una idea, nos puede costar sobre  50-60 dólares. El disfrute y conocimiento sobre este café parece extenderse poco a poco a otros países. En España lo consumimos muy poco notándose un pequeño incremento en épocas muy significativas, como las Navideñas.

El café se cultiva en terrenos entre los 500 metros y los 1800 metros de altitud, con climas subtropicales en los que hay altas temperaturas y humedad.