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En el café, algunos consumidores al endulzarlo buscan disminuir su amargo sabor natural, tan apreciado por sus amantes. Con las infusiones pasa lo mismo , algunos buscan incrementar o modificart el sabor, así les resulta más agradable.

A continuación, vamos a indicar sustancias, a las que podemos acudir para esta finalidad. La primera que citaremos será la miel. Es un producto natural producido por las abejas y recomendable para nuestra salud. Su poder edulcorante es muy superior al azúcar blanco y más saludable siendo su absorción muy rápida. Añadida al café, le proporciona un sabor especial, aunque hay muchos tipos de miel, que cada uno dará matices distintos,Para las infusiones es un perfecto endulzante por el sabor que les otorga y las propiedades que agrega.

El resultado de verter agua caliente sobre las delicadas hojas de té, debe ser una bebida llena de matices y sabores. Pero no siempre se llega a una resultado delicioso por distintas razones  y errores que cometemos, así que nos fijaremos en los  pasos y productos que empleamos, para no cometer errores.

Este dulce delicioso indispensable en nuestras mesas en las fiestas navideñas, tiene como materia prima, almendras (peladas y tostadas) y la miel; ambos productos indispensables en la repostería árabe.

Su orígen data del siglo XII, en la antigua península arábica, al turrón, lo llamaban «turun», y a través de los árabes llegará a España y a Italia.

El café verde es el grano del cafeto (planta del café) sin pasar por el proceso del tostado, es decir sin tostar, a diferencia del café común.

Sin duda, el chocolate tiene algo que atrae a las personas, ya sea en cualquiera de sus categorías; blanco, leche o negro.

Numerosos estudios, indican que el chocolate es saludable, pero no todos lo serán por igual. Los que benefiarán a nuestra salud serán los negros y sobre todo aquellos que sobrepasen el 70% de cacao, que tendrán un bajo contenido en grasas y azúcares y un alto contenido en flavonoides y polifenoles.