Té negro darjeeling
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Té negro darjeeling

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El té negro darjeeling procedente del Himalaya es uno de los tés negros más conocidos de la India por su calidad. De hecho "darjeeling" se asocia en el mundo del té a cosechas muy buenas.

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Este té negro se cultiva en amplias extensiones de la región denominada "Darjeeling", al noroeste de la India, a los pies de la cordillera del Himalaya, en la Bengala occidental.

Infusionado, destacaremos un té con un delgado cuerpo, no muy fuerte (menos que otros tés negros) y algo astringente. De su aroma discreto percibiremos ciertos toque florales y tendrá una tonalidad amabar pálida.

Es un té negro de oxidación incompleta y ligeramente estimulante, por lo que se recomienda tomar hasta por la tarde (té de las cinco)

En su preparación ten en cuenta:

-Tiempo de infusión: 4 minutos.

-Cantidad: 2 gramos por 200 ml.

-Temperatura del agua: 95º

Ideal para tomar solo o con leche.

No contiene alérgenos. No contiene gluten.

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