Sabores y variedades de nuestras infusiones de frutas
Con más de 60 referencias en catálogo, nuestra selección de infusiones de frutas a granel cubre prácticamente todo el espectro de sabores posibles. Aquí tienes un mapa orientativo de la oferta:
Sabores clásicos y frutales
Los favoritos de siempre. Melocotón, fresa, naranja, kiwi, frambuesa, frutos del bosque, mango, piña... Las referencias más clásicas de esta familia son también las más versátiles: funcionan igual de bien en caliente que preparadas en frío, son fáciles de combinar con un chorrito de zumo o con hielo, y gustan a prácticamente todo el mundo.
La Infusión Jardín del Abuelo es una de las más completas: una mezcla de frutas aromáticas con un perfil equilibrado, suave y muy reconfortante. La Naranja Sanguina y la Fresa Maracuyá añaden un punto más exótico y sofisticado a esta familia.
Infusiones de frutas con perfiles dulces y creativos
Aquí es donde nuestra selección se separa de lo que encontrarás en cualquier supermercado. La Galleta Caramelizada, la Fresa y Nata, la Crema de Chocolate y el Chocolate Caramelo son infusiones pensadas para los que disfrutan de sabores indulgentes sin recurrir al azúcar. Su perfil dulce y cremoso las convierte en una alternativa perfecta al postre o al capricho de media tarde.
Para los más atrevidos: sabores sorprendentes
Helado de Naranja, Kiwi Dorado, Pasión de Mariposa, De la Pasión… referencias con nombres evocadores y perfiles que mezclan lo tropical con lo floral, lo afrutado con lo exótico. Son las más fotogénicas en taza y, a menudo, las que más sorprenden a quienes las prueban por primera vez.
Para qué sirve el té de frutas
Esta es una de las preguntas más habituales cuando alguien descubre las infusiones frutales por primera vez. Más allá del puro placer de tomarlas, hay muchas razones por las que forman parte de la rutina de miles de personas.
Muchas personas las eligen como alternativa a las bebidas con cafeína para la tarde o la noche: al no contener teína ni estimulantes, pueden tomarse en cualquier momento del día sin que afecten al descanso. Son una opción habitual para quienes reducen el café o el té pero no quieren renunciar al ritual de una bebida caliente.
También suelen consumirse como acompañamiento de la sobremesa, la merienda o el momento de relax. Su amplia variedad de perfiles —desde las más ligeras y frutales hasta las más dulces y reconfortantes— las hace adaptables a cualquier situación y estado de ánimo.
Preparadas en frío, las infusiones de frutas son una bebida refrescante y aromatizada sin azúcares añadidos, una buena alternativa para quienes buscan reducir el consumo de refrescos o de bebidas azucaradas. El cold brew de frutas —dejar la mezcla en agua fría durante unas horas en nevera— da resultados muy agradables y visualmente atractivos.
Y, por supuesto, son una opción accesible para que los más pequeños de la casa también tengan su bebida caliente especial, especialmente los perfiles más dulces y frutales.
En ningún caso son un sustituto de ningún tratamiento ni remedio médico. Son, sencillamente, una bebida de sabor extraordinario, sin estimulantes y con una variedad que pocas categorías pueden igualar.
Cómo preparar una infusión de frutas correctamente
La preparación es sencilla pero requiere atención a dos detalles clave:
Temperatura del agua: 100 °C. A diferencia del té verde o el oolong, las infusiones de frutas necesitan agua recién hervida para extraer bien sus aromas y colorantes naturales.
Tiempo de infusión: entre 10 y 12 minutos, según la referencia. Es más largo que el del té, pero imprescindible para que la fruta deshidratada libere todo su potencial.
Cantidad: entre 3 y 5 gramos por cada 300 ml de agua. Si compras a granel, usa una cucharadita colmada generosa como referencia.
En frío (cold brew): deja entre 4 y 5 gramos en 300 ml de agua fría durante 8-12 horas en nevera. El resultado es una bebida limpia, aromática y sin amargor.
¿Con leche? Algunas referencias de perfil más dulce —Fresa y Nata, Crema de Chocolate, Galleta Caramelizada— admiten perfectamente un chorrito de leche de avena o de almendra. El resultado recuerda a un batido caliente muy suave.
