

El café de origen Papúa Nueva Guinea, de especie arábica, es cultivado a una altitud entre 1300 y 1800 metros. Es recogido a mano varias veces al año y el grano se prepara "por la vía humeda". Sus granos son grandes y redondeados, de tono azulado.
En taza es un café de perfume muy pronunciado y tenaz, con buen cuerpo y acidez.
Su contenido en cafeína es del 1.30%
Todos nuestros cafés son diariamente tostados en microtostadores; pudiendo elegir tambien su tipo de molienda y tamaño del paquete.