Café Etiopía Sidamo Tazitas

Etiopia es considerada la cuna del café, donde nació y desde donde se extendió al resto del mundo. Este café procede de la región montañosa de Kaffa, siendo uno de los cafés etíopes mas reconocidos.

-Variedad: Arábica Heirloom.

-Proceso: Lavado.

-Altitud: 1700 metros.

-Aroma: 4/5  Cuerpo: 2/5  Acidez: 3/5  Equilibrio: 5/5

-Contenido en cafeína: 1,50%

-Tueste: Natural/Medio.

Se trata de un café de sabor afrutado y especiado, aroma floral, algo amaderado. Posee una acidez justa, además de un cuerpo ligero y un equilibrio perfecto.