Té rojo pu erh yunnan

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El té rojo pu erh Yunnan recibe su nombre de la región China de donde procede. De rojiza infusión y sabor fuerte, leñoso y terroso, es muy demandado por los amantes de los semifermentados.

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Nuestro té rojo pu erh más tipico, es el Yunnan, procedente de la región de la que recibe su nombre. Aunque allí es muy inusual su consumo; este se daba entre la antigua nobleza china.

Al igual que el té rojo imperial, este pu erh es recolectado de manera manual y esta compuesto por los brotes y hojas tiernas de la Camelia Assamica. El Yunnan es un té semifermentado mediante un sistema microbiótico, en el que destacaremos sus propiedades digestivasdepurativas y adelgazantes, por lo que es tan recomendado en dietas y a la hora de mantener un control del peso corporal.

Infusionado en taza, destacaremos su sabor terroso, tan típico de los tés rojos, con ciertos toques minerales. Su aroma es fresco similar al de la tierra húmeda y visualmente nos llamará la atención su tono rojizo castaño.

Es un té válido para tomar a cualquier hora del día por su bajo contenido en teína.

Para una buena preparación de este té, ten en cuenta lo siguiente:

-Tiempo de infusión: 4 minutos.

-Cantidad: 3-4 gramos por 200 ml.

-Temperatura: 95º

Ideal para tomar solo o con leche.

No contiene alérgenos. No contiene gluten.

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