Té negro Lapsang Souchong
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Té negro Lapsang Souchong

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El Lapsang Souchong es un té negro caracterizado por su sabor y aroma claramente ahumados. Esto es debido a un proceso de tueste sobre ascuas de madera de pino.

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El origen de este té chino es la región de Fujian, lugar del que proceden multitud de otros tés.

Su peculiaridad principal es el proceso de ahumado-tostado sobre brasas de madera al que se somete. Esto dará como resultado un té, que una vez probado nos proporcionará una experiencia sin igual. En taza, obtendremos un ligero té negro, aunque con un marcado sabor y aroma ahumados con ciertos toques a madera. Su tonalidad será la clásica oscura de los tés negros.

Te proporcionará un extra de energía, como todos los tés negros, aunque en este caso su contenido en teína es menor, por lo que se puede consumir hasta a media tarde, aunque es más típico en el desayuno.

Para una correcta preparación de este té, ten en cuenta lo siguiente:

-Tiempo de infusión: 4 minutos.

-Cantidad: 2 gramos por 200 ml.

-Temperatura del agua: 95º

Ideal para tomar solo o con leche.

No contiene alérgenos. No contiene gluten.

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