Café Kopi Luwak

30,00 €
Impuestos incluidos

Quizá hayas oido hablar de este café con anterioridad como el más caro del mundo, o bien el más exótico. Esto se debe a que es obtenido a partir de granos ingeridos por una civeta. Este animal seleccionará los granos en su estado óptimo de maduración y expulsará los frutos parcialmente digeridos, que serán recolectados, lavados y sometidos a un ligerísimo tueste.

Las enzimas presentes en el sistema digestivo de la civeta "Luwak" añadirán un sabor al café muy especial y el propósito de someter tan solo a un ligero tostado a estos frutos, se debe a la intención de conservar los complejos sabores desarrollados durante el proceso de digestión.

Este café de origen indonesio, viene presentado en bolsas selladas y con cierre zip de 100 gramos de Kopi Luwak en grano, con válvula, para preservar su sabor y aroma, antes de ser molido.

Cantidad

99999 Artículos