{"id":34,"date":"2020-05-29T09:28:35","date_gmt":"2020-05-29T09:28:35","guid":{"rendered":"http:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/?p=34"},"modified":"2026-03-24T14:02:21","modified_gmt":"2026-03-24T13:02:21","slug":"english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/","title":{"rendered":"El t\u00e9 en Inglaterra: historia, tipos y el arte del Afternoon Tea"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El t\u00e9 en Inglaterra<\/strong> define la cultura brit\u00e1nica como pocas cosas. No es solo una infusi\u00f3n: es un ritual, un consuelo y un marcador social fundamental. Durante siglos, ha sido casi una instituci\u00f3n de Estado<\/strong> en el Reino Unido.<\/p>\n\n

Entender esta bebida es entender algo esencial de la forma de vida brit\u00e1nica. Desde su llegada a las islas en el siglo XVII, el t\u00e9 ha moldeado las costumbres nacionales<\/strong>. Hoy en d\u00eda, sigue siendo el coraz\u00f3n de la hospitalidad en cada hogar.<\/p>\n\n

En los hoteles de lujo, todav\u00eda se sirve el Afternoon Tea con toda la pompa victoriana<\/strong> original. Aqu\u00ed encontrar\u00e1s todo lo que necesitas saber para sumergirte en esta tradici\u00f3n centenaria. Descubre los secretos que convierten una simple taza en una experiencia inolvidable<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

C\u00f3mo lleg\u00f3 el t\u00e9 a Inglaterra: origen e historia<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

De la corte real al sal\u00f3n victoriano<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El t\u00e9 lleg\u00f3 a Inglaterra a mediados del siglo XVII de la mano de una portuguesa: Catalina de Braganza<\/strong>, esposa del rey Carlos II. Catalina era una consumidora habitual de esta bebida, ya consolidada en Portugal gracias a sus rutas comerciales con Oriente<\/strong>. Lo introdujo en la corte inglesa como parte de sus costumbres personales.<\/p>\n\n

Durante d\u00e9cadas, el t\u00e9 fue un lujo reservado<\/strong> exclusivamente a las clases adineradas. Su precio prohibitivo lo mantuvo lejos de la gran mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n. De este modo, su consumo se convirti\u00f3 en un s\u00edmbolo de estatus social<\/strong> m\u00e1s que en un h\u00e1bito cotidiano en el Reino Unido.<\/p>\n\n

Poco a poco, esta costumbre real se filtr\u00f3 hacia el resto de la sociedad brit\u00e1nica. Lo que comenz\u00f3 como una exquisitez extranjera<\/strong> termin\u00f3 por definir la identidad de todo un pa\u00eds. Hoy, el legado de Catalina de Braganza sigue vivo en cada tetera que se sirve en el mundo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

El Afternoon Tea: una instituci\u00f3n con fecha de nacimiento<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La tradici\u00f3n del five o’clock tea<\/strong> \u2014o Afternoon Tea\u2014 tiene un origen muy concreto. Fue Anna Maria Stanhope<\/strong>, duquesa de Bedford, quien a principios del siglo XIX comenz\u00f3 a solicitar que le sirvieran t\u00e9 con s\u00e1ndwiches y pastas a media tarde. La raz\u00f3n era puramente pr\u00e1ctica.<\/p>\n\n

En aquella \u00e9poca, el tiempo entre el desayuno y la cena nocturna era demasiado largo. Ese hueco en el est\u00f3mago necesitaba una soluci\u00f3n ingeniosa<\/strong>. La costumbre cal\u00f3 r\u00e1pidamente entre sus allegados y pronto se extendi\u00f3 por toda la corte brit\u00e1nica.<\/p>\n\n

Durante el reinado de la reina Victoria<\/strong>, el Afternoon Tea se consolid\u00f3 como un ritual social de primer orden. Primero triunf\u00f3 entre la aristocracia y despu\u00e9s entre la burgues\u00eda. Finalmente, lleg\u00f3 a la clase trabajadora en un formato mucho m\u00e1s sencillo<\/strong>.<\/p>\n\n

Lo que comenz\u00f3 como un simple capricho de una duquesa acab\u00f3 siendo una verdadera se\u00f1a de identidad nacional<\/strong>. Hoy en d\u00eda, este ritual sigue representando la esencia de la hospitalidad y la pausa en la cultura brit\u00e1nica m\u00e1s aut\u00e9ntica.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

Los tipos de t\u00e9 m\u00e1s consumidos en Inglaterra<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El t\u00e9 m\u00e1s habitual en el Reino Unido es el t\u00e9 negro en mezcla<\/strong> o blend<\/em>. Se elabora principalmente con una combinaci\u00f3n de hojas de Ceil\u00e1n y Assam. El objetivo es lograr un sabor consistente y fuerte<\/strong> en cada taza.<\/p>\n\n

Esta mezcla est\u00e1 dise\u00f1ada espec\u00edficamente para ser adecuada al tomarse con leche. Sin embargo, dentro del mundo del t\u00e9 negro existen variedades muy distintas<\/strong>. Cada una de ellas posee un car\u00e1cter propio y matices que merece la pena explorar.<\/p>\n\n

Desde las notas malteadas hasta los toques m\u00e1s c\u00edtricos, el t\u00e9 negro ofrece un abanico de sabores sorprendente<\/strong>. Descubrir estas diferencias te ayudar\u00e1 a elegir la opci\u00f3n perfecta para cada momento del d\u00eda en la tradici\u00f3n brit\u00e1nica<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

English Breakfast<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El English Breakfast<\/strong> es el t\u00e9 m\u00e1s consumido en los hogares brit\u00e1nicos actualmente. Se trata de una mezcla robusta y con mucho cuerpo. Est\u00e1 especialmente dise\u00f1ada para acompa\u00f1ar el desayuno con un chorrito de leche fresca<\/strong>.<\/p>\n\n

Su sabor intenso aguanta perfectamente la adici\u00f3n de leche sin perder su presencia. Es el t\u00e9 del d\u00eda a d\u00eda para millones de familias en todo el Reino Unido<\/strong>. Es la opci\u00f3n ideal para empezar la jornada con energ\u00eda y tradici\u00f3n.<\/p>\n\n

Disfrutar de una taza de English Breakfast es sumergirse en la rutina brit\u00e1nica m\u00e1s aut\u00e9ntica. Su equilibrio entre fuerza y aroma lo convierte en un cl\u00e1sico imbatible<\/strong>. Es el compa\u00f1ero perfecto para unas tostadas o el tradicional desayuno ingl\u00e9s completo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

Earl Grey<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El Earl Grey<\/strong> es quiz\u00e1s el t\u00e9 m\u00e1s reconocible fuera de las islas brit\u00e1nicas. Se trata de un t\u00e9 negro aromatizado con aceite de bergamota<\/strong>. Esta fruta c\u00edtrica de origen italiano le aporta un perfume floral \u00fanico y un toque amargo muy caracter\u00edstico.<\/p>\n\n

Se toma habitualmente solo para apreciar mejor su fragancia c\u00edtrica. Tambi\u00e9n es com\u00fan servirlo con una rodaja de lim\u00f3n<\/strong> natural. En la tradici\u00f3n m\u00e1s estricta, se recomienda disfrutarlo siempre sin leche para no desvirtuar su aroma.<\/p>\n\n

Este t\u00e9 combina la fuerza del t\u00e9 negro con la frescura del Mediterr\u00e1neo. Es la elecci\u00f3n perfecta para quienes buscan una bebida sofisticada<\/strong> y muy arom\u00e1tica en cualquier momento del d\u00eda. Su historia y sabor lo convierten en un verdadero icono de la cultura del t\u00e9.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

Darjeeling<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Producido en las laderas del Himalaya indio, el Darjeeling<\/strong> es considerado el \u00abChampagne de los t\u00e9s\u00bb. Este sobrenombre se debe a su gran complejidad arom\u00e1tica y a su perfil mucho m\u00e1s delicado y elegante<\/strong> que el del Assam o el Ceil\u00e1n.<\/p>\n\n

La primera cosecha, conocida como first flush<\/em>, es especialmente valorada por los conocedores de todo el mundo. Es un t\u00e9 que debe tomarse siempre sin leche<\/strong>. De este modo, evitar\u00e1s enmascarar sus matices florales y su car\u00e1cter \u00fanico en cada taza.<\/p>\n\n

Disfrutar de un Darjeeling es una experiencia sensorial de primer nivel. Su sabor evoluciona en el paladar con notas que recuerdan a la uva moscatel<\/strong>. Es la elecci\u00f3n perfecta para quienes buscan la m\u00e1xima sofisticaci\u00f3n en su ritual del t\u00e9.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

Assam y Ceil\u00e1n<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El Assam<\/strong> y el Ceil\u00e1n<\/strong> son las dos bases m\u00e1s usadas en los blends brit\u00e1nicos. El t\u00e9 Assam, de origen indio, aporta mucho cuerpo y un color oscuro muy intenso. Destaca por sus notas malteadas<\/strong> \u00fanicas.<\/p>\n\n

Por otro lado, el t\u00e9 de Ceil\u00e1n (Sri Lanka) es una opci\u00f3n mucho m\u00e1s ligera. Presenta matices afrutados que equilibran la mezcla final. Combinados, forman la base de la mayor\u00eda del t\u00e9 de supermercado<\/strong> brit\u00e1nico.<\/p>\n\n

Esta mezcla equilibrada es la que define el sabor del t\u00e9 diario en el Reino Unido. Es una combinaci\u00f3n dise\u00f1ada para mantener su car\u00e1cter fuerte<\/strong> incluso al a\u00f1adir leche o az\u00facar. Disfruta de una taza con toda la esencia de la tradici\u00f3n inglesa<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSi quieres recrear esta tradici\u00f3n en casa, puedes descubrir t\u00e9 negro ingl\u00e9s para disfrutar del aut\u00e9ntico Afternoon Tea<\/a>.<\/strong><\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Qu\u00e9 determina el sabor del t\u00e9: del cultivo a la taza<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El sabor del t\u00e9 no depende solo de la variedad elegida. El proceso de cultivo y la transformaci\u00f3n de la hoja son factores determinantes. La cantidad de luz solar<\/strong> que reciben las plantas influye directamente en su composici\u00f3n qu\u00edmica.<\/p>\n\n

Las hojas cultivadas a la sombra desarrollan m\u00e1s clorofila y un sabor suave y umami<\/strong>. Por el contrario, las hojas expuestas al sol generan m\u00e1s taninos. Estos elementos son los responsables del amargor y la astringencia caracter\u00edsticos del t\u00e9 negro<\/strong>.<\/p>\n\n

El tiempo de oxidaci\u00f3n es lo que diferencia realmente a los distintos tipos de t\u00e9 del mercado:<\/p>\n\n

    \n
  • T\u00e9 verde:<\/strong> tiene una oxidaci\u00f3n m\u00ednima o nula. La hoja se trata r\u00e1pido con calor para detener el proceso<\/strong>.<\/li>\n
  • T\u00e9 negro:<\/strong> presenta una oxidaci\u00f3n completa. Las hojas se oxidan durante horas hasta alcanzar su color y sabor<\/strong> finales.<\/li>\n
  • T\u00e9 oolong:<\/strong> tiene una oxidaci\u00f3n parcial, situada entre el verde y el negro. Destaca por su gran complejidad arom\u00e1tica<\/strong>.<\/li>\n
  • T\u00e9 blanco:<\/strong> es la variedad menos procesada de todas. Se elabora con brotes j\u00f3venes y ofrece el sabor m\u00e1s delicado<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t

    Los momentos del t\u00e9 en la cultura brit\u00e1nica<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    En el Reino Unido, la hora del t\u00e9 no es un momento \u00fanico. El t\u00e9 acompa\u00f1a casi todos los momentos del d\u00eda<\/strong>. De hecho, cada ocasi\u00f3n tiene su nombre propio y sus costumbres espec\u00edficas.<\/p>\n\n

    Desde el desayuno hasta la cena, esta bebida es el hilo conductor de la vida brit\u00e1nica<\/strong>. Entender estas distinciones te permitir\u00e1 moverte como un local por cualquier ciudad del pa\u00eds. Descubre c\u00f3mo cada taza tiene su lugar y prop\u00f3sito<\/strong> en la rutina diaria.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t

    Breakfast tea, Afternoon Tea y High Tea: \u00bfen qu\u00e9 se diferencian?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t
    \n\t\t\t\n\t\t\t\t
    Nombre<\/div><\/div><\/div><\/th>
    Momento<\/div><\/div><\/div><\/th>
    Caracter\u00edsticas<\/div><\/div><\/div><\/th><\/tr><\/thead>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    Breakfast tea<\/div><\/div><\/div><\/td>
    Por la ma\u00f1ana, con el desayuno<\/div><\/div><\/div><\/td>
    T\u00e9 negro fuerte, habitualmente con leche<\/div><\/div><\/div><\/td><\/tr>
    Elevenses<\/div><\/div><\/div><\/td>
    A media ma\u00f1ana (~11h)<\/div><\/div><\/div><\/td>
    Pausa breve, t\u00e9 o caf\u00e9 con alguna galleta<\/div><\/div><\/div><\/td><\/tr>
    Afternoon Tea<\/div><\/div><\/div><\/td>
    Entre las 15h y las 17h<\/div><\/div><\/div><\/td>
    T\u00e9 con s\u00e1ndwiches, scones y pasteler\u00eda fina<\/div><\/div><\/div><\/td><\/tr>
    Five o’clock tea<\/div><\/div><\/div><\/td>
    A las 17h<\/div><\/div><\/div><\/td>
    Variante del Afternoon Tea, m\u00e1s ligera<\/div><\/div><\/div><\/td><\/tr>
    High Tea<\/div><\/div><\/div><\/td>
    Al final de la tarde (~18h)<\/div><\/div><\/div><\/td>
    M\u00e1s contundente, con platos calientes, usado hist\u00f3ricamente por la clase trabajadora<\/div><\/div><\/div><\/td><\/tr><\/tbody>\n\t\t\t<\/table>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    La confusi\u00f3n entre el Afternoon Tea<\/strong> y el High Tea<\/strong> es muy habitual, incluso entre los propios brit\u00e1nicos. El High Tea original era la merienda-cena de la clase obrera. Se trataba de una comida mucho m\u00e1s sustanciosa y pr\u00e1ctica<\/strong> para el final de la jornada laboral.<\/p>\n\n

    A diferencia del Afternoon Tea aristocr\u00e1tico, esta versi\u00f3n no contaba con el protocolo ni la vajilla de porcelana<\/strong>. Se serv\u00eda en mesas altas y sol\u00eda incluir platos calientes, carne o huevos. Es importante no confundirlos si buscas la experiencia refinada<\/strong> de los hoteles de Londres.<\/p>\n\n

    El Afternoon Tea es un evento social ligero con pasteler\u00eda fina. En cambio, el High Tea naci\u00f3 como una necesidad alimenticia<\/strong> tras el trabajo. Conocer esta diferencia te ayudar\u00e1 a entender mejor la rica historia social<\/strong> del Reino Unido.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t

    C\u00f3mo preparar el t\u00e9 ingl\u00e9s correctamente<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    El t\u00e9 negro brit\u00e1nico tiene su propia forma de preparaci\u00f3n tradicional. En este ritual, los detalles importan mucho m\u00e1s de lo que parece a simple vista. Sigue estos pasos para conseguir una taza perfecta<\/strong> y aut\u00e9ntica.<\/p>

    • 1. Calentar la tetera:<\/strong> vierte agua hirviendo en la tetera vac\u00eda, hazla girar y t\u00edrala. Esto evita que la cer\u00e1mica fr\u00eda<\/strong> baje la temperatura de la infusi\u00f3n.<\/li>
    • 2. A\u00f1adir el t\u00e9:<\/strong> usa hojas sueltas para mayor calidad. La proporci\u00f3n ideal es una cucharadita por taza m\u00e1s una extra para la tetera<\/strong>.<\/li>
    • 3. Verter el agua:<\/strong> debe estar reci\u00e9n hervida, entre 95 y 100 \u00baC. Vierte la cantidad necesaria seg\u00fan las tazas que vayas a servir.<\/li>
    • 4. Tiempo de reposo:<\/strong> espera entre 3 y 5 minutos. No excedas este tiempo para evitar que el t\u00e9 se vuelva amargo o astringente<\/strong>.<\/li>
    • 5. Servir con filtro:<\/strong> coloca un filtro sobre la taza para retener las hojas y obtener una infusi\u00f3n limpia<\/strong>.<\/li>
    • 6. A\u00f1adir la leche:<\/strong> lo habitual es ponerla en la taza antes que el t\u00e9, aunque este detalle sigue siendo un debate eterno<\/strong> en el Reino Unido.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t

      Protocolo\n<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      El Afternoon Tea formal tiene sus propias reglas no escritas. Conviene conocerlas bien si vas a disfrutar de este ritual en un hotel de categor\u00eda. Se debe usar siempre vajilla de porcelana fina<\/strong>, incluyendo tetera, taza y platillo.<\/p>

      1. Sujeci\u00f3n correcta:<\/strong> sost\u00e9n el platillo con la mano izquierda y la taza con la derecha. Bebe siempre en peque\u00f1os sorbos y disfruta sin prisas<\/strong>.<\/li>
      2. No mojes las pastas:<\/strong> se considera de muy mala educaci\u00f3n mojar galletas o scones en el t\u00e9 dentro de un contexto formal<\/strong>.<\/li>
      3. C\u00f3mo comer los scones:<\/strong> se deben partir siempre con los dedos, nunca con cuchillo. Acomp\u00e1\u00f1alos con clotted cream<\/strong> y mermelada.<\/li>
      4. Orden de degustaci\u00f3n:<\/strong> el protocolo dicta empezar por los s\u00e1ndwiches, seguir con los scones y finalizar con la pasteler\u00eda artesanal<\/strong>.<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t

        El t\u00e9 como fen\u00f3meno social en el Reino Unido\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

        El t\u00e9 en Inglaterra va mucho m\u00e1s all\u00e1 de ser una simple bebida. La antrop\u00f3loga Kate Fox<\/strong> analiza este fen\u00f3meno en su libro Watching the English<\/em>. Su conclusi\u00f3n es muy reveladora sobre la cultura brit\u00e1nica. Ante una situaci\u00f3n inc\u00f3moda o estresante, la respuesta instintiva de un ingl\u00e9s es prepararse una taza de t\u00e9<\/strong>.<\/p>\n\n

        Esta bebida funciona como un ritual de transici\u00f3n y una excusa para hablar. Es un gesto de hospitalidad y un mecanismo de descompresi\u00f3n emocional<\/strong> fundamental. Ofrecer un t\u00e9 es una forma de decir \u00abestoy aqu\u00ed\u00bb sin usar palabras. Es un lenguaje silencioso que une a la sociedad en momentos clave<\/strong>.<\/p>\n\n

        Las diferencias sociales tambi\u00e9n se reflejan en cada taza servida. Hist\u00f3ricamente, la clase trabajadora prefer\u00eda t\u00e9s muy fuertes y oscuros. Es el estilo conocido popularmente como builder’s tea<\/strong> o t\u00e9 de obrero. Por el contrario, las clases altas optaban por variedades mucho m\u00e1s delicadas y suaves<\/strong>.<\/p>\n\n

        Incluso el orden de los ingredientes ha generado grandes debates nacionales. Discutir si poner la leche antes o despu\u00e9s del t\u00e9 es algo habitual. Durante d\u00e9cadas, este detalle ha servido como un curioso term\u00f3metro social<\/strong> de clase en todo el Reino Unido.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Cuando pensamos en los distintos pa\u00edses siempre encontramos una caracter\u00edstica que los distingue, bien sea alg\u00fan elemento art\u00edstico, hecho hist\u00f3rico o alguna peculiaridad gastron\u00f3mica, sin duda el t\u00e9 nos trasporta inmediatamente a Inglaterra; es curioso que a pesar de no ser un pa\u00eds productor de este cultivo Inglaterra ocupe el 3er lugar como consumidor del mismo detr\u00e1s de Turqu\u00eda y de su vecina Irlanda el motivo sin duda es la posibilidad que tuvo de importar la planta desde sus colonias: India, Ceil\u00e1n…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":482,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[84,42,82,37,83],"class_list":["post-34","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consejos-y-curiosidades","tag-afternoon-tea","tag-cultura-del-te","tag-english-tea","tag-te-negro","tag-tradiciones-britanicas"],"yoast_head":"\nEl t\u00e9 en Inglaterra: historia, tipos y el arte del Afternoon Tea - Tazitas t\u00e9 caf\u00e9 chocolate<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aqu\u00ed tienes las opciones:Opci\u00f3n A \u2014 En la primera frase:El t\u00e9 en Inglaterra define la cultura brit\u00e1nica como pocas cosas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El t\u00e9 en Inglaterra: historia, tipos y el arte del Afternoon Tea - Tazitas t\u00e9 caf\u00e9 chocolate\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aqu\u00ed tienes las opciones:Opci\u00f3n A \u2014 En la primera frase:El t\u00e9 en Inglaterra define la cultura brit\u00e1nica como pocas cosas.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tazitas t\u00e9 caf\u00e9 chocolate\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/tazitastecafechocolate\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-05-29T09:28:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-24T13:02:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/te-ingles.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"550\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"difadi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"difadi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/\"},\"author\":{\"name\":\"difadi\",\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#\/schema\/person\/1c3d6729e892b7c6b3eaf858b1086a58\"},\"headline\":\"El t\u00e9 en Inglaterra: historia, tipos y el arte del Afternoon Tea\",\"datePublished\":\"2020-05-29T09:28:35+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-24T13:02:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/\"},\"wordCount\":2294,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/te-ingles.jpg\",\"keywords\":[\"Afternoon Tea\",\"Cultura del t\u00e9\",\"English Tea\",\"t\u00e9 negro\",\"Tradiciones brit\u00e1nicas\"],\"articleSection\":[\"Consejos y curiosidades\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/\",\"url\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/\",\"name\":\"El t\u00e9 en Inglaterra: historia, tipos y el arte del Afternoon Tea - Tazitas t\u00e9 caf\u00e9 chocolate\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/te-ingles.jpg\",\"datePublished\":\"2020-05-29T09:28:35+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-24T13:02:21+00:00\",\"description\":\"Aqu\u00ed tienes las opciones:Opci\u00f3n A \u2014 En la primera frase:El t\u00e9 en Inglaterra define la cultura brit\u00e1nica como pocas cosas.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/te-ingles.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/te-ingles.jpg\",\"width\":1200,\"height\":550,\"caption\":\"t\u00e9 Inglaterra\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"El t\u00e9 en Inglaterra: historia, tipos y el arte del Afternoon Tea\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/\",\"name\":\"Tazitas t\u00e9 caf\u00e9 chocolate\",\"description\":\"Blog de T\u00e9 e Infusiones\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#organization\"},\"alternateName\":\"Tazitas\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#organization\",\"name\":\"Tazitas t\u00e9 caf\u00e9 chocolate\",\"url\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/logo.svg\",\"width\":87.2,\"height\":87.2,\"caption\":\"Tazitas t\u00e9 caf\u00e9 chocolate\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/tazitastecafechocolate\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/tazitastecafechocolate\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#\/schema\/person\/1c3d6729e892b7c6b3eaf858b1086a58\",\"name\":\"difadi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b119db0a4dbeaaad6158dcda684b656dd36e453f42c32339a0883c3149238aa5?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b119db0a4dbeaaad6158dcda684b656dd36e453f42c32339a0883c3149238aa5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b119db0a4dbeaaad6158dcda684b656dd36e453f42c32339a0883c3149238aa5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"difadi\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El t\u00e9 en Inglaterra: historia, tipos y el arte del Afternoon Tea - Tazitas t\u00e9 caf\u00e9 chocolate","description":"Aqu\u00ed tienes las opciones:Opci\u00f3n A \u2014 En la primera frase:El t\u00e9 en Inglaterra define la cultura brit\u00e1nica como pocas cosas.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"El t\u00e9 en Inglaterra: historia, tipos y el arte del Afternoon Tea - Tazitas t\u00e9 caf\u00e9 chocolate","og_description":"Aqu\u00ed tienes las opciones:Opci\u00f3n A \u2014 En la primera frase:El t\u00e9 en Inglaterra define la cultura brit\u00e1nica como pocas cosas.","og_url":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/","og_site_name":"Tazitas t\u00e9 caf\u00e9 chocolate","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/tazitastecafechocolate\/","article_published_time":"2020-05-29T09:28:35+00:00","article_modified_time":"2026-03-24T13:02:21+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":550,"url":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/te-ingles.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"difadi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"difadi","Tiempo de lectura":"10 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/"},"author":{"name":"difadi","@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#\/schema\/person\/1c3d6729e892b7c6b3eaf858b1086a58"},"headline":"El t\u00e9 en Inglaterra: historia, tipos y el arte del Afternoon Tea","datePublished":"2020-05-29T09:28:35+00:00","dateModified":"2026-03-24T13:02:21+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/"},"wordCount":2294,"publisher":{"@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/te-ingles.jpg","keywords":["Afternoon Tea","Cultura del t\u00e9","English Tea","t\u00e9 negro","Tradiciones brit\u00e1nicas"],"articleSection":["Consejos y curiosidades"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/","url":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/","name":"El t\u00e9 en Inglaterra: historia, tipos y el arte del Afternoon Tea - Tazitas t\u00e9 caf\u00e9 chocolate","isPartOf":{"@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/te-ingles.jpg","datePublished":"2020-05-29T09:28:35+00:00","dateModified":"2026-03-24T13:02:21+00:00","description":"Aqu\u00ed tienes las opciones:Opci\u00f3n A \u2014 En la primera frase:El t\u00e9 en Inglaterra define la cultura brit\u00e1nica como pocas cosas.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/#primaryimage","url":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/te-ingles.jpg","contentUrl":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/te-ingles.jpg","width":1200,"height":550,"caption":"t\u00e9 Inglaterra"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/english-tea-el-consumo-del-te-en-inglaterra\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El t\u00e9 en Inglaterra: historia, tipos y el arte del Afternoon Tea"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#website","url":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/","name":"Tazitas t\u00e9 caf\u00e9 chocolate","description":"Blog de T\u00e9 e Infusiones","publisher":{"@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#organization"},"alternateName":"Tazitas","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#organization","name":"Tazitas t\u00e9 caf\u00e9 chocolate","url":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/logo.svg","width":87.2,"height":87.2,"caption":"Tazitas t\u00e9 caf\u00e9 chocolate"},"image":{"@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/tazitastecafechocolate\/","https:\/\/www.instagram.com\/tazitastecafechocolate\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/#\/schema\/person\/1c3d6729e892b7c6b3eaf858b1086a58","name":"difadi","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b119db0a4dbeaaad6158dcda684b656dd36e453f42c32339a0883c3149238aa5?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b119db0a4dbeaaad6158dcda684b656dd36e453f42c32339a0883c3149238aa5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b119db0a4dbeaaad6158dcda684b656dd36e453f42c32339a0883c3149238aa5?s=96&d=mm&r=g","caption":"difadi"},"sameAs":["http:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1011,"href":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34\/revisions\/1011"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tazitastecafechocolate.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}